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昼からステーキのどんに飲みに行ってしまった

自営業で割と時間の融通が効くため、モヤモヤしてる時なんかはさくっと平日昼間っから気分転換に飲みに行ってしまったりします。

まあでも昼酒はちょっとの量でも良い気分になれてコスパがいいとか、夜より昼のほうが代謝がいいからアルコールが分解されやすいとかどっかで聞いたことあるようななかったような・・。

でも昼間っから飲みに行こうと思っても、繁華街じゃないとファミレスとかラーメン屋ぐらいしか店が思いつかず。
そんなこんなで肉気分もあって、同じく自営業の夫を引きずってファミレス「ステーキのどん」へ。

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ワインのフルボトルが930円、安い!

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結局、瓶ビールと赤ワインのフルボトルを注文。
まわりはランチの奥様方が多いけど、気にせず飲みます。

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ビール用のおつまみにヤリイカのフリット。

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これはビール・赤ワインどっちでもいける、どんステごろごろポテト。

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せっかくランチタイムなので日替わりランチも1品注文。これで大人2人お腹いっぱい。
昼間なのでこれくらい飲めばいい気分です。

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とてもシュールだったランチスープ。キャベツのミネストローネ風?だったかな?

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お会計は3191円!安い!さすが昼飲みです。
鋭気を養えたので、これで午後仕事と夜の子供の世話頑張れます。

あ、埼玉県のパパ・ママ応援ショップ優待カードをお持ちでしたらお会計から5%割引ですよー♡

裁判傍聴そして中華街で牛肉麺

裁判傍聴そして中華街で牛肉麺

軽く関係あるんだかないんだか程度に関係のある刑事裁判傍聴ため、埼玉からはるばる横浜へ・・
と思ったけど、電車乗り継ぎだと遠い横浜も高速使って車で行けばあっという間ですね。

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そびえ立つ横浜地裁。

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裁判所だよ裁判所、かっこいー。

建物の中は一切写真撮影禁止なのでションボリ。

裁判所の中は職員、弁護士、事件関係者、裁判傍聴マニアと色んな人たちがいましたが、裁判所の入り口に今日の裁判の予定が張ってあって、予約とか身分証明とか一切必要なく見たい裁判の傍聴ができるんですね。

ちなみに気になる裁判があるけど日時がわからない場合、担当の裁判所に電話すれば(その裁判の日付が決まっていれば)教えてもらえますよ!

そしてお目当ての裁判の部屋へ・・。
25人ほど入る部屋はほぼ満員だったけど、多分ほとんど傍聴マニア。

今回は第一回公判だったので、まず裁判官が被告の本人確認?をした後、検事が罪状の内容を読み上げ。
それに対し被告が罪状認否するのですが、今回は被告側弁護人から事前に「期日間整理手続」の申請があったとかで、罪状認否保留のまま第一回公判終了。
開始から5分足らずの出来事でした・・・。

この期日間整理手続というのは要は先延ばしっぽい感じなんですが、罪状を否認する時によく使われるようです。
否認するのか、そっか。

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まあそんな訳であっという間に用事が済んでしまい、お昼時だったのもあって中華街でランチすることに。

牛肉麺が食べたかったので台湾料理屋さんへ。

萬和樓
ジャンル:中華料理
アクセス:横浜高速鉄道みなとみらい線元町・中華街駅1番口 徒歩5分
住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町139(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 横浜中華街×中華料理
情報掲載日:2016年1月28日

どうやら台湾人ご夫婦でやっているお店らしく、気のいいお喋りなご主人が接客担当。
「うち中国料理じゃなくて台湾料理だけど、だいじょうぶ??」

はいはい、台湾料理目当てだからノープロブレムですよ~。

「うちに来たらこれ!」と水餃子と大根餅をおススメされたけど、そんなに食べられないので水餃子だけオーダー。

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「ちゃんと味がついてるので何もつけなくて美味しいよ!もしつけるならお酢だけがおススメ!」という水餃子。
大ぶりで味もしっかりしててモチモチ、たしかに美味しい。

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そして念願の牛肉麺。

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稲庭うどんっぽい麺です。香り高くて本場の味、うまし!!

もし気が向いたらまた第二回公判見に行くけど、その時はまたこの店で牛肉麺食べようと思います。

萬和樓
ジャンル:中華料理
アクセス:横浜高速鉄道みなとみらい線元町・中華街駅1番口 徒歩5分
住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町139(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 横浜中華街×中華料理
情報掲載日:2016年1月28日

牛肉麺

埼玉(桶川)で美味しい牛肉麺が食べたい!

去年、台湾で食べた牛肉麺がとても美味しくて、それ以来日本でもしょっちゅう牛肉麺が食べたい。

ちなみに牛肉麺ってこんな感じ

都心なら本格的な台湾料理店は山ほどあるが、埼玉在住&埼玉在勤だと台湾料理に限らず本格的な外国料理にお目にかかれる機会がとても少なく、台湾料理で検索してもコンビニ跡地系のドカ盛り店や名古屋発祥の台湾ラーメンの結果ばかり。

ところが先日、嬉しいことに埼玉県桶川市で八角の風味漂う美味しい牛肉麺に出会えたのでブログにしてみます。

台湾料理店 巧林(食べログのページへ)

メニュー
牛肉麺はこの「牛バラ肉入りタンメン 800円」

 

そして出てきたのがこちら。

牛肉麺

あれ?肉が少ない?!

牛肉アップ

具をさらってみたらゴロゴロ牛肉が出てきて一安心。

台湾料理独特の香辛料「八角」が効いていて、まさに求めていた牛肉麺食べてる!!って実感満載のお味。ボリュームもあります。

そして辛みが足りない時はこちらの辣油を追加で。

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香り高くてとっても美味しい辣油です。

 

その他のメニューについて。

ランチタイムしか伺ったことがないのですが、日本人は八角が苦手な人が多いため、日本人好みの味付けにしてあるメニューが多いようです。(ちなみにこの牛肉麺はランチじゃなく通常メニュー)

ランチメニュー

その中で、この角煮丼は八角を使った台湾風の味付けでした。

写真にはありませんが、魯肉飯もありましたよー。

 

桶川近辺にお住いの方で八角香る台湾料理に飢えている方は是非どうぞ。

 

乾燥あかもく

佐渡で食べた美味しいアカモク(ぎばさ、ながも)をもう一度・・!

6月の佐渡旅行で食べた「ながも」という海藻がなんとも美味しかったのを思い出し、自宅で食べられないものか検索してみた。

どうやら「ながも」というのは新潟での呼び名らしく、秋田の「ぎばさ」と同じ物で正式名称は「あかもく」と言い、不遇の歴史を持つ海藻らしい。

そしてアカモクはなにやら美容と健康に大変いいらしい。

栄養うんぬんの話はNAVERまとめ記事でも読んでいただいて、私はとにかくシャキッとしてツルッとして風味豊かだけど癖のないあのアカモクがもう一度食べたい。

とりあえず一番安くてコスパも良さそうなアカモクを通販で購入することにした。

で、注文したのがこちら。

あかもく

まさかの神奈川県産のアカモク!(アカモクって日本海側でしか取れないと勝手に思っていました。)

加工前のアカモクを乾燥させた物なのでちょっと手間はかかるけど安い!そして送料も安い!25g×2袋で税込648円、送料も298円なので1000円以内で買えたし注文の翌々日に届いて満足。

そんな訳でさっそく調理。

 

 

加工前のアカモク

こちらが袋から取り出したばかりのアカモク。(1袋の半量)

 

 

茹でたてアカモク

水で戻したのち、サッと茹でるとこんな感じ。

 

 

刻んでネバりを出したアカモク

さらに細かく(雑ですが)刻んで、グルグルかき回してネバリを出したのがこんな感じ。

あとはこれにポン酢とか、めんつゆとか、お好きな味付けでいただきまーす。

 

モグモグ・・・。

 

そうそうこんな感じ!美味しい~~・・・でも、佐渡で食べたナガモって、もうちょいネバりが強くなかったっけ??

 

【考えられる原因】

①私の調理の仕方がイマイチ(もう1回気を付けて調理したけど特に変わらず、自分にできるのはこれが限界と判断)

②やっぱり乾燥なのでネバりが足りないのはやむを得ず

③日本海の荒波にもまれたアカモクに比べて太平洋育ちは甘ちゃん

 

という訳で、あの味完全再現に至らなかったため、近日中に再度別のアカモクを購入してみる予定。

あ、でも今回購入したものもサラッとして美味しいです、なんと言っても安いし。ちょっとアカモク食べてみたいという方にはおススメします。